【203】《令和7年産新米》ピカツンタ- 5kg 特別栽培米（化学肥料不使用・低農薬）

弊社が中山間地でほんの少しだけこだわりました。
自然に恵まれた環境で有機質の肥料を使い、農薬をできるだけ減らして作ったお米です。
福井の味をこころゆくまでご堪能下さい。

【てんこもり】
コシヒカリをベ－スにした新感覚のお米です。
粒が一回り大きいのが最大の特徴でコシヒカリ同様に甘みが強く、しっかりとした食感が味わえるお米です。一度食べれば“やみつき”になる程非常に美味しいお米です。
「じっくり味わう」味堪能派にオススメ。

【老化防止のための保存方法】
玄米(白米)は常に呼吸しています。そのため、時間とともに老化し品質・味・外観等が刻々変化し続けます。新米により近い食味を味わう為、下記の保存をお勧めします。
・小分け密封して冷蔵するのが最適です。
・冷蔵が困難な場合、できるだけ冷暗な所で保存する。
・真空パックすると５～６ヶ月間程老化の進行を防げます。